Kvality hovadzieho masa

Na¹a kuchyòa nejde do najµah¹ích, a to je spôsobené veµkým mno¾stvom mäsa, ktoré nájdeme v nej. Sú svojím spôsobom podstatou dobrého, poµského, domáceho varenia.

Drivelan Ultra

Príprava telies nedodr¾uje najobµúbenej¹ie úlohy. Samozrejme, v¹etci sa stretli s telom bastarda alebo »a¾ko. V ka¾dej kuchyni by mal by» objekt, ktorý nás ochráni pred kuratenskými mäsovými nehodami - drvièom do tela. Sústreïuje sa zvyèajne z desiatok malých èepelí vlo¾ených vedµa seba. Tento gadget je urèený na malé prepichnutie mäsa bez drvenia ¹liach. Ideálne pre plný typ kotlíkov alebo steakov. Èepieky, s ktorými je vybavený drviè s telom, by mali by» vyrobené z be¾nej nehrdzavejúcej ocele - nielen z hµadiska trvanlivosti predmetu, ale aj hygieny a funkènosti. V¹etok zvy¹ok plá¹»a je zvyèajne vyrobený z plastu. Mäso, ktoré bolo prepichnuté drvièom, zachováva vo vnútri prírodné ¹»avy, èo znamená, ¾e i po vyprá¾aní získavame ¹»avnaté, mäkké mäso. Samotný proces tepelného spracovania sa vykonáva rovnomerne a navy¹e omnoho rýchlej¹ie. Podobne je marinovací èas výrazne skrátený.

A mô¾eme kon¹tatova», ¾e korenie, ktoré pokropilo mäso, padlo do jeho håbky, èo bude u¾itoèné pre bezkonkurenènú chu» mäsa. Drviè na telo je skvelou voµbou pre klasické palièky. Samotný proces prípravy mäsa konèí nielen efektívnej¹ie, ale aj tich¹ie. Pre ¾eny v domácnostiach je posledná absolútna úspora energie. Drviè malých rozmerov je veµmi potrebný a je dôle¾ité, aby sa umýval veµmi rýchlo v horúcej vode, ale nie ka¾dý mô¾e by» vlo¾ený do umývaèky riadu. V tejto povinnosti stojí za to sa uèi» s návodom na pou¾itie. Pri umývaní rúk je nauèená opatrnos» - no¾e nás mô¾u µahko vystrihnú»! Telový drviè je neoddeliteµným spoloèníkom mnohých profesionálnych kuchárov, ale samotné ¾eny a ¾eny, ktoré vedia, ¾e tento typický spôsob pripraví jemné a silné mäso.